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鱼汤怎么做

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冬天吃饭后喝上一碗鱼汤,想想就舒服。下面给大家介绍一下怎么做鱼汤吧。

方法介绍:


第一步:豆腐切小块,鱼头沿中线对半切开,葱、芹菜叶切末,姜切碎,蒜拍碎切末。
 
第二步:锅中加油烧热,放姜、蒜爆香,加鱼头炒香,加适量的水,沸腾后加豆腐。
 
第三步:豆腐煮至熟起后,加少许料酒、盐等。调味后,撒少许葱花、芹菜出锅即可。






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